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Leggo con perplessità (Lambert-Beer)

Riporto un passaggio (per me) ostico:
"Poichè la variazione della concentrazione di substrato [S] rispetto al
tempo t è pressoché lineare (1), nelle fasi iniziali è possibile
eseguire
accurate misure di cinetica enzimatica determinando la velocità iniziale Vo
(dA/dt) a diverse concentrazioni di substrato [S]..."

d= delta
A= assorbanza

dalla (1) comprendo che esiste una proporzionalità diretta tra [S] e t nel
corso della reazione, ma perchè mai dovrebbe essere Vo= dA/dt?

ciao
andreij

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