Re: Xilitolo

Elena <rossiele@yahoo.com> wrote:

> Occhio pero' che alcuni dolcificanti sintetici si degradano con la
> temperatura e non si possono utilizzare in prodotti che vanno cotti o
> scaldati molto perche' diventano tossici!
> CREDO che lo xilitolo sia tra questi (ma lo credo soltanto, supportata
> dal fatto che si trova solo nelle gomme da masticare e in pochi altri
> usi analoghi, non in prodotti cotti), dovresti fare qualche ricerca in
> tal senso.
> In ogni caso quasi tutti i dolcificanti artificiali hanno
> controndicazioni e dosi massime giornaliere (nemmeno tanto alte) da
> non superare, direi che il "fai da te" e' sconsigliabile con queste
> sostanze!

Però a me pare che lo xilitolo sia naturale e non sintetico.
Ma non so che rapporto abbia con il calore, cercherò di informarmi...
Tanto per ora ancora non l'ho trovato...

--
Guru       Non coltivate i beni terreni,
non rimarrà niente.
Coltivate l'amore delle persone,
vale più di qualsiasi oro.

[ Auf dieses Posting antworten ]

Antworten

Bernardo Ross (01.04.2008 14:06)

Framaulo (01.04.2008 14:18)

Marco&Li (01.04.2008 14:58)