Re: Pecorini friabili toscani...
Von: Mardot pll (marco.dottatoglimi@levamitin.it) [Profil]
Datum: 08.07.2008 17:18
Message-ID: <g500lc$rrr$2@tdi.cu.mi.it>
Newsgroup: it.hobby.cucina
Datum: 08.07.2008 17:18
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Lcr_pll ha scritto:
> A Pienza, ad esempio, erano tutti così.
mah, non sono d'accordo, a Pienza ci vado spesso (amici/colleghi) e devo
dire che si trovano friabili e non, a me troppo friabili non vanno, per
quelli non stagionatissimi la fetta per me deve essere ben definita nel
piatto, non deve tendere a sfaldarsi, sia per quelli di fossa che no
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- Lcr (08.07.2008 17:47)
- Mardot (08.07.2008 17:47)
- Lcr (08.07.2008 18:04)
- Mardot (08.07.2008 18:05)
- Stefano_pll (08.07.2008 18:42)
- Mardot (08.07.2008 22:24)
- Stefano_pll (08.07.2008 23:19)
