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Re: spaghetti alle vongole: qualche suggerimento

On 16 Lug, 23:18, "stefano_pll da Ponente"
<stebeltrame(_dellapll_)@alice.it> wrote:

> > 1)quanto tempo le fate spurgare? generalmente le faccio spurgare 2
> > ore, in acqua un pò salata .
> > troppe o troppo poche?
>
> ha ragione Marco, nel dubbio, 3

Io anche tutta notte, in frigorifero in acqua salata (e NO, non
muoiono, nonostante la leggenda urbana che circola a volte :-) )

ciao Dario

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