• Als Spam markieren
• Beitrag melden

• 
  Diese Gruppe Alles

• Archiv
• RSS-Feeds

• Kontakt
• Hilfe
• Impressum
• Datenschutz

Re: esperimenti al microonde

hot chicken soup ha scritto:


> Quello che mi stupisce è che la rosolatura finale invece che iniziale - nel
> caso delle cotture lunghette - non solo non è uno svantaggio, come per tanto
> tempo ho creduto aderendo al mito della "crosticina salva sughi", ma
è
> meglio! Il microonde rende solo l'operazione piu rapida e "pulita".

e quindi come fai?
passi il trito del soffritto _prima_ a microonde e _poi_ in padella?
E l'olio lo metti prima, dopo o in entrambi?

ciao,

--
Moloko

Il mare era così sporco
che invece della risacca
c'era la ricacca.

(Dalla raccolta: "Sono tanto triste e faccio la solita cacca marrone" di
Lucio Angelini)

Antworten