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Re: Grigliata

ziab wrote:

> massimo <massimobi@gmail.com> wrote:
>
>>  dopo averle provate in forno e bollite a fette in
>> poca acqua ho scoperto di preferirle,
>
> dipende tantissimo dal tipo di melanzana; alcune non dispiacciono
> nemmeno a me stufate in qualche cucchiaio di brodo e poi condide

a patto di non usare la padella di ferro.
scoperta di questa sera
--
ciao!
massimo

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