Re: [insalata di riso] rapporto riso vs condimento
Von: Steve dei Bernardi (steagl@persone.it.invalid) [Profil]
Datum: 22.06.2008 15:59
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Newsgroup: it.hobby.cucina
Datum: 22.06.2008 15:59
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On Fri, 20 Jun 2008 16:53:43 +0000 (UTC), MMAX <mmax@libero.it> wrote: >Mi sembra che nel megathreaddone non sia stato trattato il punto. >Se cosi' fosse mi scuso. >Ma ad esempio per mezzo kg di condimento quanto riso ci vuole? >L'ingordigia mi dice 1:2 ma non ne sono cosi' convinto. Sempre fatta e vista fare ad occhio... decisa la quantità di riso il resto è conseguente.. ma se dovessi sparare un percentuale direi che il condimento non è meno del 25% forse più verso il 33% del totale... Io poi ne faccio una versione iper che ora mi spareranno... - formaggio (emmentaler o avolte sfiziosamente provolono leggermente piccante) - Uova sode - Acciughe - Wurstel - Pollo (petto arrostito o lessato di solito avanzo) - tonno - catriolini è cipolline - Prosciutto cotto - funghetti (raramente) -- Stefano Aglietti - StallonIt on IRCnet - ICQ#: 2078431 Email: steve@40annibuttati.it steagl@people.it Sites: http://www.40annibuttati.it (personal blog) http://www.wordpress-it.it (WordPress Italia)[ Auf dieses Posting antworten ]