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Re: cozze ripiene, variante IHC

Von: Chimico (dario.bressanini@gmail.com) [Profil]
Datum: 21.06.2008 23:32
Message-ID: <4c795a8b-8229-48c5-b6c5-711b2222cbbd@26g2000hsk.googlegroups.com>
Newsgroup: it.hobby.cucina
On 21 Giu, 21:18, Theo <maur...@bluewin.ch> wrote:

> la pentola a pressione ? buona per fare verdura bollita veloce basta
> avere nozione del tempo

Prima o poi ti spiegherò di come certe reazioni a 120 gradi in
ambiente acquoso producono certe sostanze aromatiche che a temperature
più basse non si formano.
Prima o poi ;-) .....

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