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Re: la frolla che si scioglie...

On 15 Mag, 11:38, felice_p...@y.it (felice_pago) wrote:
> Il 15 Mag 2008, 11:32, dgpaol...@gmail.com ha scritto:
>

>  i dolci li fa la padrona, ma le dosi non mi convincon mica !
>
> 400 i zucchero e 250 gr di burro ?
>
> troppi sia il primo che il secondo, IMHO
>
> ma dove hai preso le dosi ?
> dovresti almeno raddopiare la farina :)

Ah ecco! Lo sapevo che mi risolvevate l'arcano! :-)
La ricetta l'ho presa da un libro che avevano regalato ai miei
genitori, io ho solo raddoppiato le dosi...

Fiuuuuu pensavo fosse colpa della planetaria! Al primo utilizzo un
flop del genere è stato triste, in più era per la crostata di fragole
per la festa della mamma :'-(

Grazie a te e anche a Paolo  :-)

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