Re: Pela-Asparagi...

"Dolomiti" <Dolo@mi.it> ha scritto nel messaggio
news:g0hjp7$bsb$1@nnrp-beta.newsland.it...
> Mardot_pll ha scritto:
> >
> > la parte filamentosa si taglia, non si pela, il motivo è semplice
> > quanto importante: la parte sotto non ha lo stesso sapore del resto
> > dell'asparago
>
> VERO.. e te ne accorgi ancor di piu mangiandoli crudi... se ci fai caso,
> negli asparagi verdi la parte piu vicina alla punta tende all'amarotico
> mentre la parte più lontana è dolce: ecco perche pelo e mangio anche
il
> finale e MI GUSTA ASSAI.
> Negli asparagi bianchi (solitamente piu grossi) per quanto tagli, rischi
> sempre di trovare parti filamentose fino a metà asparago;  con una
> pelatina evito troppo scarto.
> ma poi mi dico: se esiste in commercio a qualche cosa servirà questo
> pela-asparagi? Anche mio nonno non usava il pelapatate per pulire le
> patate ma si serviva semplicemente di un coltellino.
> Bah... te ne regalo io uno :-) per aprirti NUOVI ORIZZONTI ;-)
> Chissa mai che ti trovi bene anche tu LOL

mi sa che non hai mica capito quello che ho scritto, certo che se ne quoti
solo un pezzo e fai finta che ho scritto solo quello.....

--

Mardot
[ Auf dieses Posting antworten ]