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Consiglio per vini poco zuccherini

Ho chiesto aiuto sul gruppo dei vini ma è un mortorio e nessuno mi ha
cac@ato :-D quindi chiedo qui che è meglio ;-)

Devo fare degli esperimenti di crioconcentrazione (ne avevo già
accennato). A questo scopo ho
bisogno di comperare qualche vino che contenga poco zucchero (per
evitare che concentrando diventi troppo dolce).
Mi potete dare qualche nome, sia bianco che rosso o rosato, che posso
acquistare in un normale supermercato? vino il meno zuccherato
possibile, ma che sia abbastanza aromatico.
E' per scopi didattici quindi non mi interessa tanto la qualità.
Bottiglie attorno ai 5 euro vanno benissimo.
(stessa cosa voglio fare per birra e sidro, ma non penso che questo
sia il gruppo adatto ;-) )

grazie mille

dario

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