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Re: Pasta con i ricci di mare

On Fri, 16 May 2008 01:36:23 -0700 (PDT), StaR <zampabella@gmail.com>
wrote:


>Mi attacco qui per la mia variante: aglio e olio, pasta (linguine o
>ancora meglio i vermicelloni Sbiroli) e la polpa dei ricci sulla pasta
>ancora in padella ma a fuoco spento. Io metto un po' di pepe, niente
>prezzemolo.

perchè è una variante ?... mi pare che sia sempre quella che ho
citato, ricci o sui piatti o in padella a fuoco spento...


>Circa le quantità: io esagero un tantinello (ma è anche che vivo sola)


ok  ne ho contati 16-17, quanta pasta diresti che ci hai condito ?

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