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Re: Coda di rospo...

On Sat, 17 May 2008 14:51:01 +0200, "la  loba_pll"
<laloba@fantastic.it> wrote:


>sarò anche ripetitiva, ma la F come dici tu, io la chiamo "la sua
morte"
>per me rimane sulle braci, senza pelle se no si accartoccia, un po' come gli
>ossibuchi di vitello se non fai i tagli nel bordo, magari marinata a

ma credo che questo sia uno di quei casi in cui la brace è un conto,
la griglia di ghia un altro, ossia, molto spesso a livello casalingo
si sostituisce la griglia in ghisa con una certa approssimazione del
risultato... ho davvero molti dubbi che se una fiorentina ce la possa
fare a venire decente sulla griglia in ghisa, la pescatrice non
credo....


sulle marinature del pesce dovremmo parlarne più diffusamente non
l'abbiamo mai  fatto.

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