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Re: ['NNAGGIA] come fare per far rimanere attaccati i semi di sesamo al pane fatto in casa?

"PMF"
> Prova a farlo con i semini:  bagni, metti i semini, li spiaccichi, e
> POI li spennelli, spruzzi, insomma, li bagni SOPRA, dopoa verli messi
> secondo me il trucco e' quello

Mi consenta, il trucco non e' quello. Ma quello di bagnare la superficie
del pane - poco, basta qualche spennellata - e metterlo capovolto su un
tappeto di semi di sesamo lasciandolo lievitare per almeno una mezzora
(dipende dal pane e da quanto ha lievitato prima).

--
http://www.gennarino.org/nuovo_sito
http://www.panefattoincasa.net