Re: Il miglior modo di trattare un'orata...
Von: StaR (zampabella@gmail.com) [Profil]
Datum: 22.05.2008 19:31
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Newsgroup: it.hobby.cucina
Datum: 22.05.2008 19:31
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On 22 Mag, 16:32, D00PAR <doo...@gmail.com> wrote: > Ho trovato al supermercato delle orate in offerta (mediamente saranno > sui 300 gr l'una). > > Secondo voi qual'è il modo migliore per cuocerle? > Le griglio semplicemente? Acquapazza? Court Bouillon? > > Tenete conto che sono a dieta, quindi eviterei soluzioni troppo > caloriche! Orate di allevamento al sale oppure in forno con due pomodorini tagliati a metà, qualche oliva, uno spicchio d'aglio, un po' d'olio e un po' d'acqua, così http://cucina.fotopic.net/p50639609.html L'orata nella foto era sui 400-450 -- Rita[ Auf dieses Posting antworten ]